田中明美
30
生産者 田中明美(3代目)、田中一平(4代目)、田中省三(2代目)
取扱品目 お米、とうきび、ホーレン草、小松菜、ニンニク、ニンニクの芽、ゴボウ、長いも、南瓜など
メッセージ 『うちのお米ととうきびはとてもおいしいのが特徴です』

ゆめぴりかのたんぱく値(農協で測定するおいしさの数値で低い程おいしい)は平均7.2%で6.8%になった事もあります。
生のとうきびの糖度は22度を超える事あります。
とうしておいしいのか調べていないのではっきりとわかりませんが、元々小ぶりではあるが甘い作物が出来る土地です。
私達の努力で20年以上にわたる有機肥料の使用、そして農薬の回数、量を減らしている為かと思っています。一度食べてみてくださいネ!

その他に作っている物はホーレン草、小松菜、ニンニクの芽、ニンニク、長いも、ゴボウ、ジャガ芋など。

新鮮なのでおいしい。熟成してもおいしい。たくさんは作れませんが、私の名前を見つけたら是非、手に取って買ってくれたらうれしいです。
平成29年から田んぼの面積が増え、ますますがんばっていこうと思います。